Lena Bauer

Gründerin & Chefköchin von EasyDeutschKitchen

Leidenschaftliche Hobbyköchin aus München mit Liebe zur traditionellen deutschen Küche.

Meine Geschichte

Lena Bauer ist in einer bayerischen Gastronomiefamilie aufgewachsen und hat von klein auf die traditionelle deutsche Küche geliebt. Nach Jahren des Experimentierens mit Omas Rezepten und modernen Variationen teilt sie auf EasyDeutschKitchen ihre liebsten Gerichte – von herzhaftem Sauerbraten bis hin zu duftenden Lebkuchen. Ihr Ziel: authentische deutsche Aromen zugänglich für jeden Haushalt machen.

Warum EasyDeutschKitchen?

Ich habe festgestellt, dass viele traditionelle deutsche Rezepte in verstaubten Kochbüchern schlummern oder online so kompliziert beschrieben werden, dass man gar nicht erst anfangen möchte. Das wollte ich ändern. EasyDeutschKitchen ist mein Weg, die wunderbare Vielfalt der deutschen Küche – von der rustikalen bayerischen Brotzeit bis zum feinen Weihnachtsgebäck – für alle zugänglich zu machen.

Was du hier findest

• Authentische Rezepte mit genauen Mengenangaben und Schritt-für-Schritt-Anleitungen
• Tipps und Tricks, die nur erfahrene Köche kennen
• Nährwertinformationen für jeden Rezept
• Häufige Fragen beantwortet, damit nichts schief gehen kann

Kontakt

Hast du Fragen, Anregungen oder möchtest ein Rezept mit mir teilen? Ich freue mich immer über Nachrichten! Schreib mir auf Pinterest.